Uma única refeição rica em gordura saturada pode reduzir a concentração, aponta estudo
A alimentação exerce papel fundamental não apenas na saúde metabólica, mas também no funcionamento do cérebro. Evidências científicas indicam que a qualidade da dieta pode influenciar processos como memória, atenção, velocidade de raciocínio e desempenho cognitivo. Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition demonstrou que apenas uma refeição rica em gordura saturada […]