Beta-glucana da aveia melhora o controle glicêmico, aumenta a saciedade e modula a microbiota intestinal em pacientes com diabetes tipo 2
O interesse pelos alimentos funcionais cresce à medida que novas pesquisas demonstram seu potencial na prevenção e no manejo de doenças crônicas. Entre os compostos mais estudados está a beta-glucana da aveia, uma fibra solúvel conhecida por seus efeitos sobre a glicemia, o metabolismo e a saúde intestinal. Um estudo clínico investigou os efeitos da […]