Uvas podem aumentar a resistência da pele à radiação UV? Estudo aponta possível papel do microbioma

O resveratrol é um dos compostos bioativos mais estudados da uva e apresenta, em modelos experimentais, propriedades anti-inflamatórias e potenciais efeitos relacionados à proteção contra processos envolvidos no desenvolvimento do câncer de pele. Entretanto, a quantidade de resveratrol encontrada na uva consumida como alimento é relativamente baixa. Por outro lado, a fruta contém uma ampla […]