Comer chocolate uma vez por semana pode beneficiar a saúde do coração? O que diz a ciência
O chocolate está entre os alimentos mais apreciados no mundo. Além do sabor, ele desperta interesse científico devido à presença de compostos bioativos do cacau, como flavanóis, polifenóis e metilxantinas, que têm sido estudados por seus possíveis efeitos sobre a saúde cardiovascular. Uma revisão sistemática com meta-análise publicada no European Journal of Preventive Cardiology investigou […]