Composto presente no blueberry (pterostilbeno) pode auxiliar no tratamento de doenças inflamatórias intestinais
Sabendo que o resveratrol, um polifenol encontrado em uvas, apresenta pronunciado efeito imunomodulador e anti-inflamatório em modelos animais de úlcera de colite, pesquisadores da Universidade de Ciência de Tóquio decidiram investigar outros compostos estruturalmente semelhantes ao resveratrol para o tratamento de doenças inflamatórias intestinais. O estudo publicado em setembro desse ano (2020) na The FASEB […]