Aminoácidos essenciais podem beneficiar a função cognitiva? O que mostra um estudo clínico

O envelhecimento populacional tem aumentado o interesse por estratégias capazes de preservar a saúde cerebral ao longo da vida. Entre os fatores potencialmente envolvidos na manutenção da função cognitiva, a ingestão adequada de proteínas e aminoácidos essenciais vem recebendo atenção crescente. Embora a desnutrição proteica esteja associada à pior saúde em idosos, ainda não está […]