N-acetilcisteína associado com alimentos funcionais como romã, tâmaras e mel, apresentam efeito neuroprotetor em roedores
Vários trabalhos tem mostrado que alimentos funcionais como romã, tâmaras e mel têm individualmente um efeito neuroprotetor, especialmente em doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer. Neste estudo em questão os pesquisadores avaliaram através de espectroscopia de H-1 NMR o mecanismo neuroprotetor metabólico da associação dos alimentos funcionais romã, tâmaras e mel, em ratos induzidos a […]