Uso de Euterpe oleracea promove efeitos ansiolíticos e melhora a consolidação da memória
Nas últimas duas décadas, o fruto do açaí (Euterpe oleracea) tem se destacado como importante nutracêutico na prevenção de diversas doenças e processos de envelhecimento. Estudos recentes apontam efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes no cérebro mostrando resultados positivos na prevenção de doenças neurodegenerativas e na redução da ansiedade. Ratos Wistar machos de oito semanas foram alimentados […]