Pectina: Um Potente Aliado na Redução da Inflamação e Ansiedade?

A pectina de baixo teor de metoxilação (LM), extraída principalmente de cascas de frutas cítricas, vem sendo explorada por suas propriedades anti-inflamatórias em modelos animais e estudos in vitro. No entanto, até o momento, poucos estudos avaliaram seus efeitos em seres humanos, especialmente no que se refere ao impacto na inflamação e no humor. Com […]