29/03/2022

Ácido oleico produzido no cérebro pode estimular a formação de novos neurônios

O ácido oleico, também conhecido como ômega-9, é um ácido graxo bastante conhecido por estar presente em alimentos como azeite de oliva, abacate e oleaginosas. Porém, pesquisadores americanos descobriram uma função ainda mais interessante: o ácido oleico produzido dentro do cérebro parece atuar como um regulador da neurogênese, processo responsável pela formação de novos neurônios. […]

Cranberries podem melhorar a função cardiovascular

Os cranberries são frutas ricas em polifenóis, especialmente proantocianidinas do tipo A (PACs), além de antocianinas, flavonóis e ácidos fenólicos. Embora sejam conhecidos principalmente por seu uso relacionado à saúde urinária, pesquisas vêm investigando outros possíveis benefícios associados ao seu consumo. Um estudo publicado na revista Food & Function avaliou justamente os efeitos cardiovasculares do […]