Benefícios do cacau para saúde em 5 mordidas
A primeira coisa que você pensa quando está chegando a Páscoa é no chocolate, certo? Se você é fã desse doce dos deuses, certamente essa é a época do ano mais aguardada. Mas junto com o desejo quase que incontrolável de comer, bate aquela sensação de culpa e arrependimento. Saiba que se você souber escolher […]
Ingestão de chocolate pela manhã pode ajudar a queimar gordura corporal e reduzir os níveis de glicose no sangue
O horário da alimentação é um fator relevante no controle de peso. Pesquisadores demonstram que não apenas “o que”, mas também “quando” comemos, pode afetar a obesidade e a perda de peso. Com isso, um novo estudo, liderado por cientistas do Brigham and Women’s Hospital, propôs avaliar os efeitos diferenciais sobre a fome e o […]
O consumo de chocolate 85% pode exercer efeito prebiótico e melhorar o humor
Certos componentes da dieta demonstram reduzir ansiedade e depressão. Em especial, os produtos a base de cacau, como o chocolate amargo, contêm vários compostos nutricionais que têm o potencial de afetar o humor. Partindo desse princípio, um estudo realizado na Universidade Nacional de Seul em Seul, República da Coreia, realizado de julho a dezembro de 2017, […]