Se você adora um café — ou qualquer bebida com cafeína — e está tentando economizar, talvez seja melhor deixar a cafeína para depois das compras.
Essa é a conclusão de um estudo publicado no Journal of Marketing, que investigou como o consumo de cafeína pode influenciar o comportamento de compra.
A cafeína pode aumentar a vontade de comprar?
Diversos estudos já demonstraram que a ingestão de cafeína aumenta a excitação energética, caracterizada por um estado de maior ativação e alerta.
Esse estado pode aumentar a percepção das características dos produtos e, consequentemente, favorecer a intenção de compra, especialmente de produtos hedônicos — aqueles associados ao prazer, como chocolates, bolachas e pipocas.
Pesquisas anteriores indicavam que doses entre 25 e 200 mg de cafeína já eram capazes de aumentar essa excitação. No estudo em questão, os pesquisadores concentraram-se em doses entre 30 e 100 mg, faixa compatível com a quantidade encontrada em muitas porções de bebidas cafeinadas.
O que aconteceu na prática?
Para investigar essa relação, os pesquisadores instalaram uma estação de café expresso na entrada de duas lojas de varejo, localizadas na França e na Espanha.
Cerca de 300 consumidores participaram do experimento.
Na entrada das lojas:
- metade recebeu gratuitamente uma xícara de café com cafeína;
- a outra metade recebeu café descafeinado ou água.
Os pesquisadores então analisaram os produtos comprados e o valor gasto pelos participantes.
E o resultado?
Os consumidores que haviam ingerido cafeína gastaram significativamente mais dinheiro e compraram mais itens do que aqueles que consumiram café descafeinado ou água.
A cafeína também pareceu influenciar o tipo de produto escolhido.
Os participantes que consumiram cafeína apresentaram maior tendência a comprar produtos considerados hedônicos, relacionados ao prazer e à recompensa.
O que podemos tirar disso?
O estudo sugere que aquele cafezinho tomado antes de entrar no supermercado pode fazer mais do que simplesmente aumentar sua disposição.
Ao elevar o estado de alerta e excitação, a cafeína pode favorecer decisões de compra mais impulsivas ou orientadas ao prazer, aumentando tanto a quantidade de produtos adquiridos quanto o valor gasto.
É importante lembrar que o estudo avaliou uma situação experimental específica e não significa que toda pessoa que consumir café antes de fazer compras necessariamente gastará mais.
Mas, se você está tentando controlar os gastos, talvez uma estratégia simples seja:
Faça a lista, vá às compras… e deixe o café para depois. ☕🛒
Bibliografia consultada:
Biswas D; et al. EXPRESS: Caffeine’s Effects on Consumer Spending. Jornal of Marketing, 2022.