As mudanças na alimentação são frequentemente recomendadas para pacientes que já tiveram cálculos renais, principalmente com o objetivo de reduzir o risco de novas formações.
Pensando nisso, pesquisadores da Mayo Clinic desenvolveram um estudo prospectivo para investigar quais características da alimentação poderiam estar relacionadas à ocorrência e à recorrência de cálculos renais sintomáticos.
O que o estudo avaliou?
Os pesquisadores aplicaram um questionário sobre hábitos alimentares a:
- 411 pacientes que haviam apresentado um primeiro episódio de cálculo renal sintomático;
- 384 indivíduos que não apresentavam histórico semelhante, utilizados como grupo de controle.
Os resultados mostraram que uma menor ingestão de cálcio e potássio, além de menor consumo de líquidos, cafeína e fitato, estava associada a uma maior probabilidade de apresentar um primeiro episódio de cálculo renal sintomático.
E para quem já teve cálculo renal?
Entre os pacientes que apresentaram cálculos pela primeira vez, 73 desenvolveram novos cálculos durante um acompanhamento mediano de 4,1 anos.
Quando os pesquisadores analisaram esses casos de forma mais detalhada, observaram que uma menor ingestão dietética de cálcio e potássio estava associada à recorrência dos cálculos.
Esse resultado chama atenção porque, ao contrário do que algumas pessoas podem imaginar, reduzir excessivamente o cálcio da alimentação não parece ser uma estratégia adequada para prevenir cálculos renais.
Quanto de cálcio?
Com base nos resultados, os autores sugerem que uma ingestão diária de aproximadamente 1.200 mg de cálcio pela alimentação pode contribuir para a prevenção tanto da formação inicial quanto da recorrência de cálculos renais.
O estudo também apontou benefício associado a uma maior ingestão de potássio, mas não estabeleceu uma dose específica.
Conclusão
Os resultados reforçam a importância da alimentação na prevenção dos cálculos renais. Uma dieta com quantidade adequada de cálcio e potássio, além de boa ingestão de líquidos, pode estar associada a menor risco de formação e recorrência de cálculos.
O estudo também destaca que a estratégia nutricional deve ser individualizada, especialmente porque o tipo de cálculo renal e as características metabólicas do paciente podem influenciar a orientação dietética.