Os carboidratos são importantes fontes de energia durante exercícios de intensidade moderada a alta. No entanto, para algumas pessoas, a ingestão de carboidratos durante o exercício pode provocar desconfortos gastrointestinais, prejudicando o desempenho.
Uma estratégia alternativa que vem sendo estudada é utilizar o carboidrato sem necessariamente ingeri-lo, por meio de um enxaguante bucal.
Como funciona o enxaguante com carboidrato?
A ideia é realizar um bochecho com uma solução contendo carboidratos durante o exercício e depois cuspir a solução, evitando sua ingestão.
Pesquisas anteriores sugerem que o contato do carboidrato com receptores presentes na cavidade oral pode enviar sinais ao sistema nervoso central relacionados à disponibilidade de energia, contribuindo potencialmente para a manutenção do desempenho.
Uma das formulações mais estudadas utiliza maltodextrina em concentração de aproximadamente 6% a 6,4%, durante exercícios de intensidade moderada a alta.
Entretanto, os resultados dos estudos ainda são controversos. Enquanto algumas pesquisas encontraram melhora do desempenho, outras sugerem que o efeito observado poderia estar relacionado a um efeito placebo.
O que mostrou a revisão?
Para esclarecer melhor essa questão, pesquisadores australianos realizaram uma revisão sistemática e meta-análise sobre o uso de enxaguantes bucais contendo maltodextrina.
Ao todo, 34 estudos foram incluídos na análise.
De acordo com os autores, o uso de enxaguantes contendo carboidratos apresentou um pequeno benefício no desempenho físico quando comparado ao placebo.
Apesar da existência de resultados conflitantes entre os estudos, os pesquisadores observaram que os melhores resultados parecem estar associados ao uso de soluções com concentração de aproximadamente 6% a 6,5% de carboidratos, realizando o enxágue durante cerca de 10 segundos.
Por que essa estratégia pode ser interessante?
O enxaguante com carboidrato pode ser uma alternativa particularmente interessante para pessoas que apresentam desconforto gastrointestinal durante o exercício quando ingerem carboidratos.
Como a solução é utilizada apenas para bochecho, o carboidrato não precisa ser efetivamente ingerido, evitando parte dos problemas gastrointestinais associados à ingestão de grandes quantidades de carboidratos durante o exercício.
Conclusão
A revisão sugere que enxaguantes bucais contendo carboidratos podem produzir uma pequena melhora no desempenho durante o exercício, embora a magnitude do efeito seja modesta e os resultados da literatura ainda apresentem alguma inconsistência.
Entre os protocolos estudados, concentrações próximas de 6% a 6,5% de maltodextrina, utilizadas durante aproximadamente 10 segundos, parecem apresentar resultados mais favoráveis.
Ainda são necessários estudos para determinar quais tipos de exercício, duração e protocolos de utilização apresentam maior benefício.
Relevância para a prática magistral
O tema apresenta uma possibilidade interessante para o desenvolvimento de formulações magistrais voltadas ao esporte, especialmente para praticantes que apresentam dificuldade em tolerar carboidratos por via oral durante o exercício.
A estratégia também amplia as possibilidades farmacotécnicas da manipulação, já que o objetivo não seria fornecer uma dose nutricional significativa de carboidrato, mas desenvolver uma solução adequada para o contato oral durante o exercício.
Bibliografia consultada:
Hartley C; et al. Maltodextrin-Based Carbohydrate Oral Rinsing and Exercise Performance: Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Medicine, 2022.