Estudo sugere que uma dieta com excesso de proteína pode aumentar o risco de aterosclerose

Dietas ricas em proteínas, como a dieta paleo, estão ganhando popularidade. E embora a dieta cetogênica, cada vez mais popular, seja mais anti-carboidratos do que pró-proteína, qualquer dieta que limite uma macro aumentará inerentemente as concentrações das outras. Estudos em animais e em humanos tem mostrado de forma consistente que dietas ricas em proteínas estão associadas a doenças […]

Parabeno: mocinho ou vilão?

Os parabenos são uma classe de conservantes usadas com frequência em cosméticos, medicamentos e alimentos a mais de 100 anos para evitar o crescimento de fungos, bactérias e leveduras. Os conservantes mais comuns incluídos como parabenos são o metilparabeno, propilparabeno, butilparabeno e etilparabeno. Apesar do seu amplo espectro de ação microbiológica, nas últimas décadas linhas […]