A planta sálvia (destaque para a espécie Salvia officinalis e Salvia lavandulaefolia) contém uma série de metabólitos secundários que interagem com mecanismos pertinentes à função cerebral e melhoram aspectos do desempenho cognitivo. Alguns estudos clínicos mostram que jovens e adultos saudáveis que ingeriram doses orais de óleo essencial de salvia encapsulado, exibiram melhora na memória e no desempenho em exercícios aritméticos. Além disso, é relatado que seu uso pode melhorar a execução de tarefas que requerem atenção, aumentando o estado de alerta e reduzindo a fadiga mental, mesmo em tarefas mais difíceis e prolongadas. Os resultados são ainda mais pronunciados quando utilizado a Salvia officinalis e Salvia lavandulaefolia em conjunto do que de forma isolada.
Essas constatações levaram pesquisadores franceses a avaliar se o uso conjunto da S. officinalis e S. lavandulaefolia também poderia apresentar benefícios na função cognitiva em atletas que executam exercícios fatigantes.
Para isso, 26 voluntários foram incluídos neste estudo cross-over, randomizado e duplo cego. Duas horas antes das sessões experimentais, os voluntários receberam aleatoriamente uma suplementação de sálvia ou placebo. Durante cada sessão experimental, os participantes foram testados em quatro ocasiões: aquecimento, no meio e no final de um exercício fatigante e após uma curta recuperação de 5 minutos.
A combinação de Salvia melhorou as funções cognitivas (percepção de esforço, memória de trabalho e tempo de reação). A maioria dos efeitos foram observados independente do momento do teste (antes, durante ou depois de um exercício cansativo de ciclismo). Portanto, sugere-se que os efeitos da Salvia não sejam negativamente ou positivamente afetados pelo exercício realizado, mostrando efeitos cognitivos indiferente se o corpo estava em estado de repouso ou fatigado.
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Bibliografia consultada:
Babault N; et al. Acute Effects of Salvia Supplementation on Cognitive Function in Athletes During a Fatiguing Cycling Exercise: A Randomized Cross-Over, Placebo-Controlled, and Double-Blind Study. Front. Nutr., 2021.