A síndrome metabólica, também chamada de síndrome de resistência à insulina, é um conjunto de condições anormais de saúde que incluem obesidade central, hipertensão, glicemia de jejum alterada e dislipidemia. Um indivíduo com síndrome metabólica tem um alto risco de desenvolver doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e outros problemas graves de saúde.
Uma nova pesquisa mostrou que a ingestão alimentar e os níveis sanguíneos de Vitaminas do complexo B como folato, vitamina B6 e vitamina B12 estavam inversamente associadas ao risco de síndrome metabólica entre adultos jovens.
No estudo, os pesquisadores acompanharam um grupo de aproximadamente 4.400 jovens negros e brancos nos EUA por cerca de 30 anos. As dietas foram avaliadas usando um histórico alimentar validado nos anos 0, 7 e 20 do estudo, com concentrações de vitaminas do complexo B medidas nos anos 0, 7 e 15 em um subconjunto de 1.400 participantes. A prevalência de síndrome metabólica na coorte foi determinada por meio de medições clínicas e laboratoriais, juntamente com o uso autorrelatado de medicamentos.
Os resultados sugerem que a ingestão adequada de folato, vitamina B6 e vitamina B12 deve ser recomendada para a prevenção da síndrome metabólica. Além disso, níveis sanguíneos mais baixos dessas vitaminas podem ser indicadores de maior risco de síndrome metabólica.
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Bibliografia consultada:
Zhu J; et al. Folate, Vitamin B6, and Vitamin B12 Status in Association With Metabolic Syndrome Incidence. Nutrition, Obesity, and Exercise, 2023.